Landwirtschaft

Kühe, Schweine und Gänse werden in der Landwirtschaft nach Richtlinien biologisch-dynamischen Landwirtschaft gehalten und versorgt. Das Fleisch in Demeter - Qualität wird an externe Kunden im Hofladen der Gärtnerei verkauft. Zäune  auf dem angrenzenden Weideland werden regelmäßig erneuert und instand gesetzt. Zusätzlich wird Kaminholz zum Verkauf produziert, per Hand gesägt und zum Trocknen gelagert. Beschäftigte können hier grobmotorische Tätigkeiten  verrichten, die Bewegung in der Natur zeigt oftmals eine beruhigende Wirkung auf unsere Beschäftigten und der Umgang mit Tieren trägt dazu bei, ein hohes Verantwortlichkeitsgefühl zu entwickeln. Die Demeter -Standards werden jährlich vom Demeter -Verband überprüft.
 
           DE-ÖKO-022